Червоточини на обгортках пуеру

Червоточини на обгортках пуеру

🐛 Чун Янь 虫眼 або червоточини або очі комах- це слід на обгортці пуеру від життєдіяльності комахи. Лусочниця 蠹虫 поширена по всьому світу комаха, яка постійно супроводжує людину на кухні або складах та не становить небезпеки для людей. Але лусочниці, що живуть на Півдні Китаю приносять багато клопоту, оскільки псують бамбук, деревину, тканини та папір.

🎋 Упаковки-туни із сімома дисками пуеру традиційно загортають у бамбукове листя, в якому можуть залишатися личинки або яйця цих комах, і при складських умовах з підвищеною вологістю та температурою, де зазвичай витримують чай, вони розмножуються. Тим не менш вони не їдять сам чай, оскільки їх цікавить саме обгортка, і саме бавовняна або рисова.

🧞‍♂️ Лусочниці зазвичай водяться на шен пуерах, і вкрай рідко на шу пуерах. Червоточини є показником витримки, оскільки комаха спочатку виїдає бамбукове листя, і тільки потім береться за папір, а для цього потрібен час. Деякі “спеціалісти” обробляють упаковки розчином з бамбукового соку і спеціально підкладають личинки комах для імітації витримки, тому і тут не без фейків. Також на аукціонах іноді з’являються чаї сторічної давнини, на яких залишився тільки клаптик паперу, бо комахи добре попрацювали.

🫥 Як би це огидно для когось не звучало, але шкоди нам, як споживачам, це не приносить. Відповідальні продавці перед продажем просушують чай, а комах змітають щіточкою. Тим не менш артефакти залишаються, що може нам говорити про певні якості обгортки та чаю – хімікатів там немає. Також червоточини слугують маркером умов та терміну витримки, що певною мірою є приємним бонусом.