Історичний екскурс в підробки чаю
💸 Якщо ви вважаєте, що підробки чаю – це новітнє явище, то мушу вас засмутити, оскільки робити фальсифікат почали з того часу, коли чай увійшов у широкий вжиток. Ось що писав чоловік на ім’я Цяо Цзяна 曹荐 в 12 столітті, тобто в епоху династії Сун:
«Вони додають листя хурми або листя з дерев горіху, які часто збирають і використовують для обману покупців. Ці два види листя не важко зірвати, вони надають чаю кращого вигляду і кольору, тому селяни змішують їх із чаєм, щоб продати його дорожче»
В той же період інший автор, а по сумісництву Імператор Сун на ім’я Хуейцзун 徽宗, в своєму трактаті «Міркування про чай періоду Дагуань» 大觀茶論 писав наступне:
Деякі недоброчесні майстри додають до своїх плиток бруньки хурми. Навіть якщо такі плитки будуть виглядати гарно ззовні, то при збиванні чаю на поверхні з’являться волокна схожі на бавовну, і буде важко створити густу піну. Тому, якщо сумніваєтесь, варто протестувати чай!
📜 А ось переклад із вкладиша-нейпяо з чаю Tongqing Hao (Тун Цин Хао) 1930 року (на фото). Тут мова йде про події 1920 року:
«Наш чай Пуер виготовляється з ніжного ароматного чайного листя, увінчаного вишуканими чайними бруньками з автентичних чайних рослин гори Іу. Останнім часом з’явилися підробки нашого чаю, підробок стає все більше, тим більш підробку змішують із справжнім нашим чаєм, і його важко ідентифікувати. Деякі безсоромні люди підробили наш бренд заради власної вигоди. Щоб запобігти таким поганим наслідкам, у серпні ми змінили значок нашого бренду на двох левів. Будь ласка, зверніть увагу на наш спеціальний опис і уникайте обману»
Читайте також:
Підробки Павича. Огляд 4-х прикладів
Фейковий пуер з Лао Бань Чжан від Чень Шен Хао
Заборона вживання слова «Ye Sheng» (дикий) на упаковках для чаю
Підробки пуерів Да І 7452 та 8562
Залишити відповідь